Pastry Chef - Brazilian BBQ Restaurant in Bali

Bergabunglah dengan PT Brazilian BBQ International sebagai Pastry Chef di pusat perbincangan Badung, Bali! Kami mencari profesional berbakat dan penuh semangat untuk membuat hidangan penutup dan pastri yang luar biasa untuk layanan buffet kami yang terkenal. Ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada restoran BBQ Brasil yang terkenal di Bali dengan menu penuh inovasi.

Di sini, Anda akan bekerja setiap hari dengan tim yang solid untuk menciptakan hidangan penutup yang memikat dan pastri yang memikat, menggunakan peralatan modern seperti mixer, oven, dan peralatan pembuatan kue. Kami menghargai kreativitas dan dedikasi Anda dalam menciptakan hidangan yang memuaskan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menciptakan dan mengembangkan resep hidangan penutup dan pastri yang inovatif dan menarik.
• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan penutup dan pastri untuk layanan buffet kami.
• Memastikan kualitas dan keaslian bahan-bahan yang digunakan.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.
• Mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan layanan buffet berjalan lancar.
• Melakukan penyesuaian menu berdasarkan umpan balik pelanggan.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya diploma atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Penguasaan dalam teknik pembuatan kue dan hidangan penutup.
• Pengalaman dengan peralatan modern dan teknologi terkini dalam industri kuliner.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan berkolaborasi dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.
• Pengalaman dengan layanan buffet adalah nilai tambah.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait