Lead Kitchen Staff

Food Spot Group · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Food Spot Group, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan berkualitas, sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang, Sumatera Utara. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim dapur kami dan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan memenuhi standar kualitas tinggi kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan efisien dan terorganisir.,Memantau kualitas dan keamanan makanan, memastikan bahwa semua hidangan disiapkan sesuai dengan standar keamanan dan kesehatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk dapur.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur untuk memastikan bahwa semua peralatan dalam kondisi baik dan aman digunakan.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang produksi dan kualitas makanan.,Mengelola jadwal kerja dan cuti tim dapur dengan efisien.,Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dan dilaksanakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan prosedur operasional standar dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas-tugas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan manajemen waktuKemampuan komunikasiKemampuan teknis memasakKemampuan manajemen persediaanKemampuan manajemen kualitasKemampuan manajemen peralatan dapurKemampuan manajemen laporan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait